Прекрасний варіант легкого та смачного обіду.

Інгредієнти:

• Річкова форель
• Батат 1 шт.
• Часник (2 зубці)
• Свіжий тим’ян
• Кріп
• Оливкова олія
• Сіль, перець
• Лимон
• Томати чері (одна гілочка)

Спосіб приготування

Розробляємо форель на філе та маринуємо у солі, перці та соці лимону. Викладаємо на деко  з кропом.

Батат нарізаємо дольками або кільцями (0,5 см). Додаємо сіль, перець, роздавлений часник і запікаємо 30 хв. при температурі 180 градусів.  За 10 хвилин до кінця випікання картоплі ставимо в духовку форель та томати чері.

Запечене філе форелі з солодкою картоплею батат готове. Викладаємо на тарілку і насолоджуємось поєднанням смаків.

Хай смакує!