Тигрові креветки в темпурі – чудова страва японської кухні. Проста та швидка в приготуванні, але в той же час надзвичайно смачна- закохала в себе багатьох гурманів. Хочете навчитися готувати креветки в темпурі? Тоді давайте куховарити разом J
Спосіб приготування:
- Очистіть креветки від панцира, залишаючи хвостики.
- Посипте їх борошном для темпура.
- Налийте в глибоку сковороду олію. ЇЇ має бути стільки, щоб туди можна було повністю занурити креветку
- Приготуйте кляр для темпура: змішайте борошно, воду і яйце, додайте туди трохи льоду і все добре перемішайте.
- Перевертати креветки треба тільки 1 раз, як тільки вони покриються рум’яною скоринкою
Подавати їх можна з соусами , які Вам до смаку.