Кокосове морозиво

Інгредієнти 1 кокос (або 80 г кокосової стружки) 12 жовтків 550 г молока 400 г вершків (30% жирності) 100 г цукру 20 г інвертного сиропу Спосіб приготування: Для початку, нам потрібно очистити кокос від шкаралупи. Потім, до кокосової м’якоті додаємо 250 г молока та пропускаємо це у блендері. (Якщо немає кокосу – його можна замінити…