Десерт для НЕЇ

Навіть якщо Вона не любить солодкого, від особливого святкового десерту, зробленого Вашими руками, Вона точно не зможе відмовитись 🙂 Існує безліч цікавих рецептів, але я поділюсь з Вами тими, які можна без проблем приготувати вдома. ВІДЕНСЬКИЙ «ЗАХЕР» Торт з бісквіту, абрикосового конфітюру і шоколадної глазурі був створений кондитером Францем Захером в XIX столітті і до…

ТОП 5 ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТІВ

Відразу дві причини є для того, щоб звернути сьогодні свою увагу на салати. По-перше, це піст, який розпочався уже цього тижня. По-друге – весна і час подбати про своє тіло та повернення його у форму J Зазвичай ми робимо його вдома з олією, або з майонезом ((що є не дуже здорово), але є багато альтернативних…

Каре ягняти з Нової Зеландії

Гурмани з усього світу завжди цінували м’ясо молочного  ягняти за його м’якість та ніжний смак.  М’ясо новозеландських ягнят особливо цінне, тому що їх вирощують в ідеальному кліматі  на розкішних полях. Це екологічно чисте місце, в якому застосовують вільний випас тварин і дотримуються найсуворіші вимоги до якості продукції. Основні принципи приготування каре ягняти М’ясо ягняти має…

Смачні прелюдії

Найсильніші афродизіаки для чоловіків і жінок містяться як в екзотичних плодах і травах, так і в звичних продуктах. Список афродизіаків насправді доволі широкий, але правильніше розділяти їх на чоловічі та жіночі. ДЛЯ НЕЇ До жіночих афродизіаків відносяться солодкі продукти, що мають відношення до вироблення гормонів щастя. Такі продукти дозволяють розслабитися та відволіктись від буденних проблем….

Приготування смачної та соковитої качки

Найкраще для запікання підійде качка м’ясного або м’ясояєчного типу, вагою від 2 до 2,5 кг. У неї буде ніжне, смачне і м’яке м’ясо. Якщо у вас заморожена качка, то слід розморозити її заздалегідь на нижній полиці холодильника. Раджу не використовувати для розморожування холодну воду або мікрохвильовку, інакше м’ясо втратить свої смакові якості і стане сухим…

Стейк Шатобріан

Стейк Шатобріан – це справжня м’ясна класика.  Вважається, що історія страви почалася на початку 19 століття, коли особистий кухар віконта Франсуа-Рене де Шатобріана приготував для нього яловичий стейк з філе. Страва дуже полюбилося гостям віконта, а через деякий час стейк Шатобріан потрапив в меню дорогих французьких ресторанів. Шатобріан – це стейк з товстого краю центральної…